Economía

Productores del cantón Catamayo se capacitan en apicultura

Esta miel es 12 veces más medicinal y nutricional, su precio de venta es de $ 20 a $ 25 la botella de 300 mililitros.

CATAMAYO. Con el propósito de mejorar las condiciones de vida de las familias del cantón Catamayo, productores de las parroquias Zambi, Guayquichuma y San Pedro de La Bendita participan de talleres teórico – práctico en apicultura desarrollado por el equipo técnico de la Estrategia Hombro a Hombro, que impulsa el Ministerio de Agricultura de Agricultura, Ganadería Acuacultura y Pesca (MAGAP), por medio de la Dirección Provincial Agropecuaria de Loja.

Con estos talleres, también se busca mejorar el manejo de la especie nativa de la zona: las abejas meliponas, que no pican o “abejas sin aguijón” (Apidae, Meliponinae), que provienen de las partes tropicales de América. En total son unas 300 especies diferentes de estas abejas, las más abundantes en los ecosistemas neo-tropicales. De éstas, aproximadamente, cinco especies habitan en la zona de trabajo

Cabe recalcar que este tipo de abejas sin aguijón viven en colmenas, principalmente, en huecos de árboles, en nidos abandonados de pericos, etc., donde almacenan miel, polen y cera. Esta especie es muy diversa, su tamaño varía desde dos milímetros hasta un poco más de un centímetro. Algunas especies, en su apariencia, no se asemejan a las abejas típicas conocidas.

Por ello, debido a la biodiversidad, su presencia en el bosque tropical y por su naturaleza ha evolucionado con la vegetación local, las abejas sin aguijón son imprescindibles para la polinización de los diversos ecosistemas tropicales.

Por este motivo, en los procesos de capacitación que se desarrollan participan, productores de mayor edad que sus padres y abuelos, que ya manejaban abejas sin aguijón por su exquisita miel y cera, la cual es conocida como meliponicultura y con la que han trabajado como una actividad complementaria, que no interfiere en las actividades cotidianas de los productores.

Y es que esta miel de la especie Melipona es 12 veces más medicinal y nutricional, en relación a la miel de la abejea apis melífera, y su precio de venta es de $ 20 a $ 25 la botella de 300 mililitros. Se lo encuentra en Piñas, Zambi y Guayquichuma, pero existe un déficit de aproximadamente cinco toneladas de miel por año en el país, en virtud de que está prohibida la importación de miel. Por esta razón el mercado está asegurado para los meliponicultores de Loja.

El taller que dicta el MAGAP, se indica el manejo y la construcción de las cajas de las abejas y su manejo, promoviendo el involucramiento y participación de hombres y mujeres. (VCV/La Nación)