Como una manera de mejorar el estilo de vida, fue la iniciativa de una empresaria ecuatoriana, quien brinda cursos de cocina saludable con de buena calidad.

GUAYAQUIL. La buena alimentación es parte fundamental del desarrollo del ser humano, proporcionándoles nutrientes y vitaminas necesarias para prevenir enfermedades, con esa premisa y objetivo principal María José Falquez, cambió su manera de comer e inició hace más de dos años su marca Lo de Peppa, empresa especializada en proporcionar talleres de cocina saludable.

Más que una empresa, es un lugar donde se da a conocer aún más las propiedades de alimentos naturales, orgánicos y artesanales que tiene el Ecuador, entre ellos: chochos, aceites vírgenes de coco, oliva, aguacate, vegetales orgánicos, quinua, amaranto entre otros.

“En el 2013, empecé mi emprendimiento, con los talleres de cocina personalizada y talleres grupales”, indicó María José, además manifestó también que el nombre de su negocio se debe a que desde muy pequeña era llamada Pepa, por sus familiares y amigos.

Los talleres grupales son una vez al mes y su duración es de cerca de 3 horas, y se los realizan con alrededor de 12 personas. Cuenta también con cursos personalizados en donde se realizan en el domicilio de cada cliente. El precio de las clases grupales es de $37, mientras que los personalizados varían según la necesidad y requerimiento del cliente.

Las personas que llegan a los talleres que ofrece en su domicilio ubicado en la ciudadela Metrópolis 2, ven como paulatinamente va cambiando se forma de vida con productos naturales, sin dejar de probar algo rico y con recetas fáciles.

En Guayaquil, no existen lugares en donde se pueda especializar aún más en la preparación de comida saludable, es por esta razón que se prepara mediante cursos internacionales de Macrobiótica, Comida Viva en Argentina y Colombia vía online.

María José ve con mucho agrado que gracias a este emprendimiento ha podido ayudar algunas personas, quienes han mejorado su estado de salud y estilo de vida.
Los interesados de saber más de Lodepeppa, pueden hacerlo a través de las redes sociales Instagram, @lodepeppa ; Twitter, @lodepeppa ; y Facebook, lodepeppa, o pueden llamar a su número telefónico 6013614.

Para finalizar esta emprendedora nos manifestó que como planes a corto plazo, está no solo realizar talleres sino también crear todo tipo de salsas y piqueos saludables, como una manera de seguir promoviendo la buena alimentación entre sus clientes. (AGS/ La Nación)