Opinión

La Chimichanga

La Chimichanga es un food truck -camión de comida en su traducción al español- y negocio familiar desde 2016, creado por los primos Carlos Godoy y Ramón Garibay. Para estos emprendedores mexicanos, motivados por tener un negocio propio, su propuesta fue hacer un camión de comida con chimichangas.

Las chimichangas son platillos parecidos a los burritos, las hay de camarón, jaiba, marlín, pescado y ostión. Aunque su carta es más amplia, las chimichangas son su platillo estrella. Por lo general las venden por varias partes de la ciudad, aprovechando que es un negocio en un camión.

El atractivo diseño de sus mantelitos es uno que seguramente puedes recrear en Canva.

Por: Canva