Esta receta es ideal para los más pequeños de la casa. Es una buena forma de conseguir que coman verduras con un plato verdaderamente nutritivo. Se trata de darle el mismo aspecto que un plato de espaguetis con tomate, pero cambiando la pasta por tiras de calabacín.

Si prefieres recurrir a platos fríos y más frescos durante los meses de verano, puedes llevar a cabo la misma receta pero a modo de ensalada, dejando el plato enfriar en la nevera y añadiendo el aliño de ensalada que solamos utilizar.

Ingredientes para hacer espaguetis de calabacín

• • • Calabacín
    • Tomates cherry
    • Atún o tiras de pollo
    • Especias italianas
    • Queso light

¿Cómo hacer espaguetis de calabacín paso a paso?

Comenzamos nuestra receta de espaguetis de calabacín cortando la verdura el tiras finas y largas, dejando así un aspecto similar al de los espaguetis. Luego preparamos los ingredientes que vamos a añadir como condimento y los cocinamos a la plancha en una sartén. Cuando ya estén hechos, añadimos las tiras de calabacín a la sartén, sazonamos con las especias italianas que más nos gusten y removemos hasta que todo quede bien mezclado.

Estas son algunas de nuestras propuestas para que nos animemos a innovar con diferentes platos bajos en calorías, que harán que llevar una alimentación saludable sea algo apetecible y para nada aburrido. El truco está en ir cambiando de recetas para que no nos resulte repetitivo y consigamos mantener un equilibrio constante. En nuestro hipermercado Mercadona podrás encontrar todos los ingredientes que necesitas de la mejor calidad para elaborar todas tus recetas favoritas.