SANTIAGO,  (Xinhua) — En cada recoveco de Chile irradió la felicidad por las celebraciones de las Fiestas Patrias con las tradicionales fondas, comedores itinerantes que se engalanan con decoración patriota y se montan en estas fechas como sitios donde los ciudadanos comen, beben y bailan animados al ritmo de la cueca.
Este año, las Fiestas Patrias se celebraron del 18 al 20 de septiembre en torno al tradicional baile de la cueca, los asados de carne y el «terremoto», un temible trago alcohólico.
Pero los festejos oficiales comenzaron desde antes, la noche del pasado 16 de septiembre, y tuvieron como protagonista al presidente José Antonio Kast, en el parque O’Higgins, el pulmón verde de la ciudad de Santiago, en la zona centro de la capital chilena.
Kast bailó en la apertura una cueca, danza tradicional consistente en trazar con el movimiento figuras circulares en el piso, en que el hombre persigue a la mujer y emula el cortejo del gallo a la gallina.
En la ocasión, el mandatario chileno no dejó de flamear el pañuelo blanco junto a su esposa María Pía Adriazola, la primera dama del país austral.
Punto protagónico es «La Fonda Corazón de Chile», en el Parque Estadio Nacional, recinto ubicado en la comuna de Ñuñoa, en la zona oriente de la capital chilena, que se mejoró para la realización de los Juegos Panamericanos Santiago 2023.
Los visitantes no dejaron de beber el temible «terremoto», un ecléctico brebaje que mezcla helado de piña, granadina y pipeño, un vino de uva menos refinada que los otros de exportación chilenos.
La periodista Nicole Riquelme del Club de Huasos Gil Letelier, una de las instituciones que preservan las tradiciones chilenas más longevas del país, explicó a Xinhua que ellos viven la cueca todo el año.
«Nosotros la sentimos, la bailamos, la llevamos en nuestra sangre (…) tenemos ahora un semillero que son niños que están desde los seis años en adelante y también los integrantes adultos», contó la periodista.
«Todos sentimos lo mismo, seguir la tradición chilena, mantener nuestra danza nacional y que este legado perdure por el tiempo, que no se pierda», complementó Riquelme, al enfatizar que también debe perdurar «todo este cariño».
El 18 de septiembre es para los chilenos la gran celebración que se vive con alegría en cada rincón del país sudamericano, en medio de un ambiente que «hasta los extranjeros lo perciben».
Los chilenos celebran cada año la Primera Junta Nacional de Gobierno constituida el 18 de septiembre de 1810, el precedente para que la entonces colonia de España iniciara su camino hacia la liberación.

 

 

Xinhua